10-L’ENVIRONNEMENT, LE MILIEU AQUATIQUE,
LES UTILISATIONS DE L’EAU
Matin : Parcours de 3,2 km sur les chemins de randonnée pour
découvrir le vallon de Juillé, le petit étang, les mares, le
ruisseau. Panorama sur la vallée de la Gartempe à partir du site
de la Motte Charon (ancienne motte féodale).
La flore, la faune, les paysages. L’impact de l’homme sur cet
environnement. Risques, précautions à prendre pour la
protection du milieu.
Pique-nique sur provisions.
Après-midi : au choix et selon le niveau des élèves :
Les usages domestiques de l’eau,
Visite des installations du SIGEP (station de pompage à proximité, captage, avec intervention
d’un technicien…)
Intervention d’un technicien de ONEMA (conseil supérieur de la pêche)
sur le développement durable.(sous réserve de disponibilité)
Matériel apporté par les élèves : feuilles, trousse (crayon de papier, taille crayon…)
Niveaux : CP CE-CM-Collège, enseignement agricole.
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11-DECOUVERTES SENSORIELLES A JUILLE,
DEDANS ET DEHORS
Journée : Les cinq sens sont en éveil au cours de cette journée, à l’atelier cuisine, dans
les salles de l’exposition et à l’extérieur lors d’une promenade commentée. Dégustations
sensorielles de recettes…
Plusieurs activités « sensibles » peuvent ainsi vous être proposées selon les thématiques
retenues, « Nature », « Patrimoine », « Alimentation »… : Kims : toucher, odeur, goût, ouïe,
vue, Le fil d’Ariane, Auprès de mon arbre, « Le parfum »...
Sans oublier le 6e sens, celui qui permet à chacun d’exprimer ce qu’il ressent, ses
impressions…
Pique nique sur provisions à midi.
Niveaux : de la maternelle au collège.
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12-ATELIERS DU GOUT
AVEC AU CHOIX : UNE THÉMATIQUE AUTOUR DES FRUITS
(POMME), DU PAIN (CÉRÉALES), DU FROMAGE (LAIT) ET DES
RECETTES LOCALES (MACARONS)
Dans les nouveaux locaux de l’Ecomusée à Juillé (à 6 km de
Montmorillon), vous disposerez d’une salle pédagogique avec
espace cuisine équipée permettant à vos élèves de s’initier à la
cuisine et à la dégustation.
Les élèves seront sensibilisés aux différents sens et surtout au
goût : découvrir des odeurs, reconnaître des saveurs, savoir
parler de ce que l’on mange afin de devenir plus tard un
consommateur averti et peut-être un gastronome.
La mise en place du parcours scénographique permet de parler
des productions, du rythme des saisons, de la conservation des
aliments dans l’histoire, etc.
Exemple de programme : réalisation de deux recettes (sucrésalé)
à partir d’un même aliment (la pomme, le fromage…), puis
ateliers « les 5 sens » et dégustation sensorielle.
Matériel apporté par les élèves :
Feuilles,
Trousse (crayon de papier, taille crayon...)
Niveaux : Maternelles - CP - CE
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